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quindi in quelli più delicati del gusto, che concorrono al di lei apice, si ecciti,
ove tal corrente sia abbastanza forte, qualche sensazione di sapore acido,
od alcalino, giusta la direzione di essa corrente, ma più facilmente del primo.

§ 87. Intorno alle quali sensazioni del gusto eccitate colla congrua ap-
plicazione di metalli diversi (ossia di motori che VOLTA chiama di prima
classe, e fra i quali annovera pur anche i carboni la piombaggine, molte pi-
riti, alcuni schisti, il manganese nero, come indicato abbiamo fin dai primi
articoli) gioverà far qui rimarcare più particolarmente cotal insigne diffe-
renza fra il sapore, che prova la punta della lingua, ove la corrente elettrica
entri per essa, e quello che sente ove al contrario ne esca, il primo essendo
decisamente acido, il secondo piuttosto amaro, acre, urente sul far degl’al-
cali, insomma se non vero e pretto alcalino, tirante molto all’alcalino,
giusta le scoperte fatte dallo stesso VOLTA fin dalle sue prime sperienze gal-
vaniche nel 1792. e 1793. (s) . Quest’ultimo sapore però, sebben più disgu-
stoso quando arriva a farsi sentire, non si prova così facilmente come il sapor
acido, il quale è già abbastanza marcato, ove applichinsi alla lingua due