Song Yingxing Tian gong kai wu 1637 | ||||||
|
以早熟者為稷,
則近之矣。
凡黍在《詩》、
《書》有 、
芑巨、
丕等名,
在今方語有牛毛、
燕頷、
馬革、
驢皮、
稻尾等名。
種以三月為上時,
五月熟;
四月為中時,
七月熟;
五月為下時,
八月熟。
揚花結穗總與來、
牟不相見也。
凡黍粒大小,
總視土地肥磽、
時令害育。
宋儒拘定以某方黍定律,
未是也。
凡慄與粱統名黃米。
粘慄可為酒,
而蘆慄一種名曰高粱者,
以其身高七尺如蘆、
荻也。
粱慄種類名呈號之多,
視黍稷優甚。
其命名或因姓氏、
山水,
或以形似、
時令,
總之不可枚舉。
山樂人唯以谷子呼之,
並不知粱慄之名也。