硝。以其入水即硝熔，故名曰 “硝 ”。長淮以北，節過中秋，即居室之中，隔日掃地，可取少許以供煎煉。凡硝三所最多：出蜀中者曰川硝，生山西者谷呼鹽硝，生山東者俗呼土硝。凡硝刮掃取時，牆中亦或進出。入缸內水浸一宿，穢雜之物浮于面上，掠取去時，然後入釜，注水煎煉。硝化水幹，傾于器內，經過一宿，即結成硝。其上浮者曰芒硝，芒長者曰馬牙硝，皆從方產本質幻出。其下猥雜者曰樸硝。欲去雜還純，再入水煎煉。入萊菔數枚同煮熟，傾入盆中，經宿結成白雪，則呼盆硝。凡制火藥，牙硝、盆硝功用皆同。凡